Denali Water Solutions presenta un reciclador móvil de alimentos para reducir los residuos orgánicos y las emisiones durante las catástrofes naturales
Denali Water Solutions ha presentado la primera unidad móvil de reciclaje de alimentos del mundo que puede transportarse a cualquier lugar e instalarse en una hora (ver vídeo aquí). Esta solución reduce la cantidad de residuos alimentarios no comercializables que se producen cuando se va la luz durante un periodo prolongado, cuando ocurren catástrofes naturales o cuando se impone la retirada de productos del mercado. Los supermercados se benefician de saber que los alimentos y los envases se reciclan en lugar de acabar en los vertederos.
La unidad móvil se transporta primero en camión a cualquier lugar en un plazo de 24 horas, y después se necesita una hora para instalarla. La unidad se autoalimenta para poder utilizarse incluso durante los cortes de electricidad. Todos los alimentos no comestibles, dañados, caducados y retirados del mercado pueden introducirse en la unidad de reciclaje independientemente de su envase.
Una desempacadora Ecoverse Tiger separa los alimentos de sus envases mediante potentes sinfines, lo que permite separar de forma rápida y limpia los alimentos de los plásticos y otros tipos de materiales no orgánicos. La salida orgánica se somete a un procesamiento posterior a través de tambores, trituradoras y cribas, lo que da como resultado alimentos separados libres de contaminación en un 99,6%, según Ecoverse. La salida no orgánica puede llevarse a plantas de reciclaje.
La EPA señala que los alimentos desechados son la principal fuente de emisiones de metano de los vertederos. Al evitar que los alimentos envasados entren en los vertederos, la recicladora móvil Denali es una forma ecológica de hacer frente a los residuos. Los productos orgánicos recuperados pueden procesarse posteriormente para convertirlos en compost, pienso para animales e incluso energía renovable. Las instalaciones de digestión anaerobia pueden utilizar bacterias para descomponer los orgánicos y generar electricidad.
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Fuente(s)
Denali presenta la primera unidad móvil de reciclaje de alimentos del país para hacer frente a situaciones de emergencia
La innovadora unidad de desembalaje permite reciclar rápidamente in situ los alimentos no comercializables durante interrupciones operativas, como cortes de electricidad o catástrofes naturales
La movilidad proporciona una desviación inmediata de los vertederos para los distribuidores de comestibles y alimentos
La tecnología separa los alimentos no consumibles de los envases, transformándolos en materiales limpios para abono, fertilizantes y energía renovable
RUSSELLVILLE, AR - 26 de marzo de 2025 - Denali, el mayor reciclador orgánico del país, ha presentado hoy la primera solución móvil de desempacado diseñada para proporcionar una respuesta inmediata al desvío de alimentos no consumibles de los vertederos en situaciones críticas de operaciones minoristas. Con millones de toneladas de excedentes alimentarios desperdiciados cada año debido al deterioro por interrupciones logísticas, retiradas de productos o desastres naturales, la solución de Denali puede desplegarse en 24 horas en ubicaciones in situ, como tiendas de comestibles y distribuidores de alimentos, sin necesidad de infraestructuras existentes.
La solución puede gestionar rápidamente los alimentos no consumibles a gran escala, desviándolos de los vertederos, donde los alimentos constituyen alrededor del 24% del contenido y generan emisiones de metano 28 veces más potentes que el dióxido de carbono, según la EPA estadounidense.
Cada año, según el Monitor del Desperdicio de Alimentos 2023 de ReFED, sólo en EE.UU. se generaron 73,9 millones de toneladas de excedentes de alimentos; y el 16,3% de estos excedentes de alimentos en 2023 fueron causados por deterioro, problemas de seguridad alimentaria o errores y fallos causados por cortes de electricidad, problemas de equipamiento, deterioro y otros.
"Cuando se trata de interrupciones inesperadas o desastres naturales que provocan alimentos invendibles, es importante actuar con rapidez y eficacia", afirma Eric Speiser, director de ingresos de Denali. "Nuestra unidad móvil de desembalaje puede desplegarse en un día o menos y estar en funcionamiento en una hora para procesar los residuos alimentarios y convertirlos en un flujo orgánico limpio que puede reutilizarse en productos aprovechables en lugar de llenar los vertederos."
Frente a desastres meteorológicos extremos y problemas impredecibles de equipamiento, la unidad móvil de desempacado de Denali mantiene la potencia de sus emblemáticas máquinas de desempacado para separar rápidamente los alimentos de sus envases y convertirlos después en productos sostenibles, como compost, abono natural, alimento para animales y energía renovable.
Gracias a su ágil diseño -montada sobre un remolque y capaz de funcionar con independencia de la infraestructura existente, incluida la energía eléctrica-, la unidad puede desplegarse rápidamente en una gran variedad de ubicaciones que se enfrentan a la inminencia de alimentos no comercializables, como minoristas, tiendas de comestibles, fabricantes de alimentos y centros de distribución.
Denali se asoció con Ecoverse, líder en equipos de procesamiento medioambiental, en el diseño de la nueva e innovadora unidad móvil de desembalaje.
"Ecoverse y Tiger Depack están encantados de colaborar con Denali para ayudarles a cumplir sus objetivos de gestión de residuos alimentarios mediante el desenvasado, la separación y el desvío de cantidades masivas de residuos alimentarios de los vertederos", declaró Hugh Fagan, presidente de Ecoverse. "Nuestro sistema Tiger Depack permite a Denali capturar, reutilizar y reciclar materiales valiosos para la mejora del medio ambiente a través del compostaje, la digestión anaeróbica y la alimentación animal"
En la actualidad, Denali presta servicios de desembalaje a miles de ultramarinos, fabricantes de alimentos, distribuidores y municipios de todo el país, recogiendo sus alimentos no comercializables y reciclándolos para convertirlos en productos valiosos. La red de máquinas desempacadoras de Denali puede procesar hasta 20 toneladas de residuos alimentarios por hora y separar el 97% de todos los envases de alimentos no consumidos, incluidos los productos alimentarios caducados, los artículos retirados del mercado, las bebidas, los productos lácteos, los restos de comida, los artículos de charcutería y panadería y los productos agrícolas.
"La innovación está en nuestro ADN en Denali y nuestra máquina móvil de desempacado amplía nuestras capacidades para apoyar a los socios en su momento de necesidad para reutilizar los alimentos no comercializables", dijo Speiser. "Nos asociamos con nuestro fabricante para perfeccionar el diseño de la unidad, elevando su eficiencia en cuanto a mantenimiento, limpieza y congelación para construir una unidad ágil, fácil de montar y eficaz"
En 2023, Denali recicló 14.000 millones de libras de materiales orgánicos, incluidos 1.700 millones de libras de residuos alimentarios. La máquina desenvasadora móvil es la última innovación de la empresa que permite a sus socios desviar los residuos alimentarios de los vertederos y dirigirlos a la economía circular.
Acerca de Denali
Denali es una empresa líder en reciclaje orgánico en EE.UU. con la misión de reabastecer la Tierra mediante la reutilización de los residuos. Nuestro trabajo es esencial para mantener limpia el agua, reducir la necesidad de capacidad de nuevos vertederos, aumentar la fertilidad del suelo, ayudar a los agricultores a ser más resistentes y reducir la dependencia de la sociedad de los combustibles fósiles. Nuestros servicios y productos afectan a miles de hectáreas, cientos de locales, millones de toneladas de material y a casi todas las personas que compran y consumen alimentos en EE.UU.
